Съществуват много митове и легенди около бременността. В стремежа си да предоставяме качествена информация искаме родилките да бъдат адекватно информирани от проверени източници като е важно в цялата плеяда от информация да може да се извлекат истините. Нота бене: това не замества прегледите и редовните консултации!
Бременността не е време за „ядене за двама“. Това е период, в който качеството на храната е по-важно от количеството. Добре балансираното меню подпомага развитието на плода, поддържа енергията на майката и намалява риска от някои усложнения. Като акушер-гинеколог често казвам на пациентките си: не търсете „перфектната“ диета, а изградете устойчиви и разумни навици.
Ето защо подбрахме някои от най-важните аспекти, с които е добре да се съобразяваме през целия период на бременността:
DO: ХРАНЕТЕ СЕ РАЗНООБРАЗНО
Основата трябва да бъде разнообразна храна: зеленчуци и плодове, пълнозърнести продукти, бобови храни, яйца, месо, млечни продукти и полезни мазнини. Стремете се към достатъчно белтъчини и фибри, а сладките изделия, подсладените напитки и силно преработените храни да останат по-скоро изключение. Не е необходимо да изключвате въглехидратите или да спазвате строги диети за отслабване по време на бременност.
DO: АВОКАДО И МАСЛИНИ
Авокадото и маслините са чудесен пример за храни, богати на ненаситени мазнини. Те съдържат ценни мастни киселини, фибри и различни микроелементи и могат спокойно да присъстват в балансираното меню на бременната. Затова бих ги нарекъл „суперхрани“ не защото са магически продукти, а защото са хранително плътни и лесно се включват в ежедневното хранене.
DO: ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ НА ФОЛАТА, ЖЕЛЯЗОТО И ДРУГИТЕ НУТРИЕНТИ
Фолиевата киселина е особено важна още преди зачеването и в началото на бременността. При някои жени се налагат допълнителни препарати или по-високи дози според индивидуалния риск. Желязото, йодът, витамин D, витамин B12 и други микроелементи също трябва да бъдат оценявани според храненето и индивидуалните нужди. Не приемайте високи дози добавки без консултация.
DON’T: АЛКОХОЛ
Най-сигурният избор по време на бременност е пълното избягване на алкохол. Алкохолът преминава през плацентата и концентрацията му в кръвта на плода се доближава до тази на майката. Плодът няма ефективен начин да го метаболизира самостоятелно.Черният дроб на плода е незрял, затова алкохолът се елиминира по-бавно.
Алкохолът може временно да повлияе на клетъчното делене, миграцията и развитието на нервната система. Няма доказано безопасно количество или безопасен период от бременността за употреба на алкохол.
DON’T: СУРОВИ И НЕДОПЕЧЕНИ ХРАНИ
Сурово или недопечено месо, сурова риба и морски дарове, както и яйца с недостатъчна термична обработка могат да носят риск от инфекции. По време на бременност е особено важно да се намали рискът от листериоза и токсоплазмоза. Избирайте пастьоризирани млечни продукти, мийте добре плодовете и зеленчуците и спазвайте добра хигиена при приготвяне и съхранение на храната.
DON’T: НЕ ПРЕКАЛЯВАЙТЕ С КОФЕИНА
Кофеинът не е напълно забранен, но количеството има значение. Добре е общият дневен прием да бъде до 200 mg, като се включват кафето, чаят, колата, енергийните напитки, шоколадът и някои хранителни добавки. Някои наблюдателни проучвания обсъждат връзка между консумацията на кафе и по-нисък риск от гестационен диабет, но това не означава, че кафето трябва да се използва за профилактика. Основното правило остава умереността.
DON’T: ПРЕВРЪЩАЙТЕ ДОБАВКИТЕ В ЗАМЕСТИТЕЛ НА ХРАНЕНЕТО
„Повече витамини“ не означава непременно „по-здравословна бременност“. Някои вещества във високи дози могат да бъдат вредни, а необходимостта от конкретна добавка трябва да се преценява индивидуално. Особено важно е да се избягват високи дози витамин А под формата на ретинол и да не се приемат множество комбинирани препарати без ясна причина.
Същото важи и за калция: той е необходим за развитието на костите на плода, но допълнителният прием трябва да бъде съобразен с хранителния прием и индивидуалните нужди. Няма основание рутинната употреба на поливитамини да се свързва с „калциране“ на черепа или нарушаване на нормалната конфигурация на главата на бебето.
НАЙ-ВАЖНОТО
Не е нужно да се страхувате от храната по време на бременност. Нужно е да бъдете информирани и да си налагате самодисциплина. Избирайте разнообразни и минимално преработени храни, приемайте необходимите добавки според индивидуалните си нужди, избягвайте алкохола и рисковите сурови храни и не забравяйте, че всяка бременност е различна. Ако имате анемия, диабет, заболяване на щитовидната жлеза, хранителна непоносимост или специален хранителен режим, обсъдете менюто и добавките си с вашия акушер-гинеколог.
Източници:
American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) – Healthy Eating During Pregnancy.
American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) – Moderate Caffeine Consumption During Pregnancy.
